Lagi mencari ide resep sambal hati sapi pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sambal hati sapi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sambal hati sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hati sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal hati sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal hati sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal hati sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Hati Sapi Pedas memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Hati Sapi Pedas:
- Sediakan 500 gr hati sapi
- Gunakan 500 gr kentang
- Sediakan Bumbu jadi sambal goreng merek “Hidayah”
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 4 cabe rawit hijau
- Siapkan Tomat kecil
- Sediakan Terasi
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Bumbu rebus
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdt penyedap jika suka
Cara menyiapkan Sambal Hati Sapi Pedas:
- Cuci bersih hati, rebus setengah matang jangan lupa masukkan jahe dan daun salam, setelah matang potong dadu dan goreng sebentar. Saat menggoreng hati- hati ya bun, karena minyak suka muncrat
- Cuci bersih kentang, potong dadu dan goreng
- Cuci bersih bahan bumbu uleg dan bumbu jadi, rebus sebentar cabenya agar sambel terlihat merah merekah
- Uleg cabe, bawang putih, terasi dan tomat. Untuk bawang merah diiris jangan lupa cuci bersih juga daun jeruknya
- Panaskan minyak bekas menggoreng kentang dan hati sapi, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu uleg dan bumbu jadi (saya pakai setengah) serta daun jeruk
- Jika sudah harum tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya dan air sedikit lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng, aduk dan cek rasa
- Aduk sampai tercampur merata dan sambal siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Hati Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal hati sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
