Mom sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sambel goreng ati sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sambel goreng ati sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng ati sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati sapi pedas menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng ati sapi pedas:
- Sediakan 1 kg ati sapi segar
- Gunakan Bumbu rebus ati sapi segar
- Gunakan 2-3 daun salam
- Ambil 1 siung Bawang geprek
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 9 cabai rawit
- Sediakan 6 cabai keriting
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan Bumbu kasar
- Ambil 1/4 cabai merah besar
- Gunakan 2 ruas laos geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk
- Siapkan 2 sereh
- Siapkan secukupnya Santan
- Siapkan Royco sapi
- Sediakan sepucuk sendok teh Lada
- Siapkan 1 sdt Ebi udang
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan Garam
Cara menyiapkan Sambel goreng ati sapi pedas:
- Cuci ati sapi segar hilangkan darahnya sampe bersih.
- Kemudian rebus ati sapi beserta bumbu rebusnya sampai matang dirasa sudah empuk
- Potong halus cabai besar, haluskan semua bumbu halus dan potong ati sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus (bumbu di blender kalo saya) tambahkan bumbu kasar tumis sampai harum di aduk aduk ya biar ga gosong lalu masukan potongan halus cabai besar tumis tumis sampai harum tambahkan ati sapi yang sudah dipotong.
- Tambahkan air agak banyak tunggu sampe mendidih tambahkan santan diaduk aduk biar santan ngga pecah dan tunggu sampai matang, tambahkan royco garam gula jawa cek rasa 🔥 (kuah sesuai selera)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng ati sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
