Mom sedang mencari ide resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi uduk bakar jeroan sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bakar jeroan sapi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk bakar jeroan sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk bakar jeroan sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:
- Gunakan 2 cup beras (cup bawaan magic com)
- Gunakan 100 ml santan
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan (saya skip)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Jeroan Sapi Pedas :
- Sediakan 250 gr jeroan sapi
- Sediakan 80 ml santan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 8 buah mata pete (saya skip)
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus jeroan sapi pedas
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas kunyit, kupas
- Ambil 1 ruas kencur, kupas
- Ambil 1/2 potong terasi bakar
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun pisang
- Sediakan Lidi untuk semat
Cara menyiapkan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas:
- Cuci beras sampai bersih, masukkan ke megic com, tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan ketumbar bubuk. Masak sampai matang sesuai instruksi di magic com. Jika sudah matang (bunyi klik) buka magic com aduk-aduk lalu ambil semua daun salam daun jeruk daun pandan, dan serai. Tutup kembali, hasilnya nasi akan pulen.
- Rebus jeroan sapi, goreng sebentar, iris tipis kecil-kecil. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan pelengkap.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan santan, masuk kan irisan jeroan sapi tambahkan gula dan garam masak sampai bumbu meresap, tambahkan petai (jika pakai) masak sampai petai layu.
- Ambil satu lembar daun pisang, beri 1 centong nasi uduk taruh tumis jeroan sapi dan daun kemangi diatasnya, gulung daun nya, sematkan dengan lidi di kedua ujungnya.
- Panggang bolak-balik diatas teflon hingga bungkus daun pisangnya kering, lebih baik ditutup supaya matangnya merata. Sajikan selagi hangat 🤗😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk bakar jeroan sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
