Anda sedang mencari ide resep bakso sapi pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bakso sapi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakso sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso sapi pedas memakai 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso sapi pedas:
- Gunakan Bakso sapi:
- Sediakan 2 kg daging sapi
- Ambil 10 siung bawang putih goreng
- Ambil 3 siung bawang merah goreng
- Sediakan 3 butir putih telur
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 12 cabai merah keriting
- Gunakan 38 cabai rawit
- Ambil 1 sdt merica utuh
- Siapkan 5 irisan tipis pala
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 potong tipis lengkuas
- Siapkan 1 tangkai serai (ambil putihnya, geprek)
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saori saos tiram
- Siapkan 3 sdm minyak
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Gunakan 300 ml air
Cara menyiapkan Bakso sapi pedas:
- Cincang daging sapi, masukkan blender/food procesor, dengan bawang merah+putih goreng, garem, penyedap rasa dan telur, diamkan di freezer 1jam, didihkan air, ambil adonan bakso bulat2kan dan masak hingga mengapung, angkat dan masukkan langsung ke air dingin+es batu
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng+minyak wijen
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukkan baksonya dan tuang air
- Tambahkan garam, kecap manis, saori tiram, dan gula merah, cek rasa
- Diamkan diapi sedang, tunggu 10-15 menit, buka dan aduk2 terus hingga airnya menyusut
- Hidangan siap di santap!!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
