Bunda sedang mencari inspirasi resep sayur kacang tholo daging sapi pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sayur kacang tholo daging sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sayur kacang tholo daging sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang tholo daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang tholo daging sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur kacang tholo daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur kacang tholo daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur kacang tholo daging sapi pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur kacang tholo daging sapi pedas:
- Siapkan 262 gr kacang tholo rendam 1 jam dan rebus hingga empuk
- Siapkan 135 gr daging sapi iris kecil dan direbus sampai empuk
- Siapkan 17 buah cabe besar merah dan hijau
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tempe bosok potong jadi 2
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula jawa (sudah disisir)
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan 300 ml santan bening
- Sediakan 200 ml air kaldu rebusan daging sapi
- Ambil Lengkuas seukuran ibu jari
Langkah-langkah menyiapkan Sayur kacang tholo daging sapi pedas:
- Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih dan kemiri (sebagian bumbu aku haluskan dan aku iris, misal mau dihaluskan / diiris semua gak apa2)
- Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu yang diiris beserta daun salam, lengkuas dan tempe bosok, aduk rata lalu masukkan kacang tholo dan daging
- Tambahkan air kaldu dan santan bening, masak hingga menyusut airnya, setelah susut masukkan santan kental, tambahkan garam, gula pasir dan jawa, serta kaldu jamur, tunggu menyusut, cek rasa. Kalau sudah oke siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur kacang tholo daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kacang tholo daging sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
