Bunda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala2 resep ibu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rendang daging sapi ala2 resep ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi ala2 resep ibu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala2 resep ibu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi ala2 resep ibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi ala2 resep ibu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi ala2 resep ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi ala2 resep ibu:
- Gunakan 500 grm daging sapi
- Sediakan 300 ml santan kental
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sachet kaldu jamur bubuk (sapi)
- Siapkan 2 batang serai (ambil putihnya)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Sedikit kayu manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 8 biji cabai merah besar
- Gunakan 5 biji cabai rawit orange (optional kalo suka pedas)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1 sdm merica butiran
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Sedikit pala
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu:
- Cuci bersih semua bahan. Rebus daging sekitar 45 menit, lalu potong2 sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, serai geprek dan lengkuas geprek sampai harum. Setelah harum dan warna sdh berubah masukkan santan.
- Tunggu santan sampai mendidih lalu masukkan daging, masukkan jg garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk. Setelah santan agak menyusut cek rasa sambil sesekali di aduk, tunggu sampai santan menyusut dan angkat.. taburi dgn bawang goreng jika punya stok. Sajikan…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi ala2 resep ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala2 resep ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
