Sedang mencari ide resep asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel):
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kg tulangan sapi
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 4 sachets kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan Kecap (aku skip)
- Ambil Gula (aku skip)
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 L air putih
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu asem-asem
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting
- Ambil 3 cm Jahe geprek
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 3 cm Lengkuas (aku skip)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 ons Buncis
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng (aku skip)
- Siapkan Sambel (aku skip)
Langkah-langkah membuat Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel):
- Cuci bersih dan potong-potong daging sesuai selera. Kemudian presto dengan 4 batang daun bawang dan 2liter air.
- Haluskan duo bawang dan cabe keriting. (Resep asli bawang dan cabe diiris serong) lalu tumis. Kemudian tambahkan jahe dan lengkuas yg sudah di geprek, masukkan daun salam juga. Tumis sampai wangi.
- Saat daging sudah empuk, masukkan buncis dan tomat yg sudah dipotong-potong. Tambahkan juga bumbu halus yang sudah di tumis tadi.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. (Kalau kuahnya dirasa kurang, bisa ditambahkan air lagi. Kalau mau ada rasa manis-manisnya bisa ditambah kecap juga)
- Saat sudah matang dan rasa sudah mantul (mantab betul) tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan asem-asem sapi siap di santap bersama keluarga ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
