Lagi mencari inspirasi resep daging sapi sambel goreng yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena daging sapi sambel goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi sambel goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi sambel goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi sambel goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi sambel goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi sambel goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Sambel Goreng memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Sambel Goreng:
- Sediakan 400 gr daging sapi campur tetelan
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 bh cabe merah
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 1 sachet terasi
- Siapkan Laos setengah jempol di geprek, daun salam kurleb 5 lbr
- Siapkan 1 bh serai, geprek lalu di bundel
- Ambil sesuai selera Kecap manis (saya pake A*C) dikira2 aja atau
- Gunakan 1 sdm Garam, kaldu bubuk rasa sapi, gula pasir
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Sambel Goreng:
- Cuci daging lalu potong2
- Rebus sebentar bumbu2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit dan tomat. Lalu blender sebentar jangan halus2
- Tumis terasi, sampe wangi. Masukkan bumbu yg dihaluskan. Aduk2 terus lalu masukkan daging. Aduk lagi sampe air agak susut. Lalu masukkan air lumayan banyak untuk 2 jam proses masaknya.
- Masukkan laos salam serai. Bisa di percepat dengan presto. Karena saya kurang sreg pake metode2 masak daging bun
- Aduk sesekali. Masak dengan api besar untuk 1 jam pertama. Selanjutnya api sedang.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk rasa sapi. Sesekali aduk. Kisaran 20 menit menuju matang, kecilkan api. Jadi terakhir2 pake api keciiil banget biar kaldu sapi keluar dan ga gosong. Masak sampe tanak biar ga mudah basi
- Tes rasa. Sesuaikan lidah masing2 ya. Klo sudah matang dan empuk, sajikan di mangkuk atau piring. Selamat mencoba bunda❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Sambel Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi sambel goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
