Sedang mencari inspirasi resep panada isi sayur dan daging giling sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena panada isi sayur dan daging giling sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep panada isi sayur dan daging giling sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi sayur dan daging giling sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan panada isi sayur dan daging giling sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada isi sayur dan daging giling sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan panada isi sayur dan daging giling sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi:
- Gunakan Bahan Kulit
- Siapkan 180 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 120 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan Bahan biang : 1 ½ sdt ragi + 2 sdt gula pasir + air hangat
- Siapkan 1/2 sdt bread improver
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 kuning telur
- Gunakan ± 100 ml air hangat (tuang sedikit2, stop jika sdh kalis)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm mentega
- Gunakan Isian Panada
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu
- Ambil 1 buah kentang, potong dadu
- Siapkan Secukupnya daging giling sapi
- Sediakan 2 bawang merah + 1 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan Secukupnya garam, bumbu penyedap
- Sediakan Secukupnya bawang bombay cincang kasar (untuk tekstur crunchy)
Langkah-langkah membuat Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi:
- Cuci bersih sayur serta bawang. Potong dadu wortel + kentang (direndam setelah dipotong dadu), cincang kasar bawang bombay, haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir.
- Tuangkan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan wortel tambahkan air biarkan sampai sat agar wortel empuk, tutup wajan. Setelah air agak sat, masukkan kentang dan tambahkan air lagi biarkan sampai sat (jika air sudah mau habis tp kentang blm empuk boleh ditambahkan air lagi dan masak sampai air sat dan kentang empuk). Setelah empuk dan air sat, masukkan daging giling dan bawang bombay (agar teksturnya crunchy). Masak sebentar, jika sudah matang sisihkan.
- Masukkan tepung terigu, bread improver, ragi, gula pasir, kuning telur, air hangat, uleni sampai kalis ± 5-10 menit.
- Setelah itu masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis (krn saya manual pake tangan 15-20 menit)). Diamkan adonan 30-45 menit atau mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang 2x lipat, tinju adonan lalu uleni sbentar. Lalu bagi @30 gr. Bulatkan lalu beri isian, dst. Bentuknya masih agak jelek (maklum pemula dan plintir2in nya itu PR bgt dh 😂). Diamkan adonan 10 menit
- Panaskan minyak agak banyak dg api sedang cenderung kecil. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Sajikan, enak dinikmati dengan saus
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada isi sayur dan daging giling sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
