Bunda sedang mencari panduan resep sate daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sate daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong tipis2 agar cepat empuk dan matang
- Sediakan 1 sdm nanas parut
- Sediakan Tusukan sate
- Sediakan Bumbu halus marinasi:
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm munjung gula merah
- Sediakan 0,5 sdt kaldu sapi (boleh skip)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu olesan:
- Gunakan 150 ml kecap manis
- Gunakan 0,25 sdt garam
- Gunakan 0,5 sdt gula pasir
- Gunakan 0,5 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak kelapa, bisa diganti margarin atau minyak sayur
Langkah-langkah membuat Sate Daging Sapi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campur dengan nanas parut.
- Dalam mangkuk, campur daging sapi yang telah dipotong dengan bumbu halus, aduk rata sambil diremas2 agar meresap.
- Tusuk daging dengan tusukan sate sampai semua daging habis.
- Campur semua bahan olesan. Aduk rata, sisihkan.
- Panaskan panggangan sate atau wajan grill, atau tungku arang(jika pakai arang).
- Panggang sate sambil dibalik sesekali agar tidak gosong, jangan lupa olesi dengan bumbu olesan saat membalik agar bumbu meresap. Lakukan sampai semua sate matang. Angkat. Siap dihidangkan.
- Note: jika menggunakan margarin sebaiknya dilelehkan dulu agar lebih mudah bercampur dengan bumbu olesan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
