Mom sedang mencari panduan resep rolade daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rolade daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rolade daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rolade Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rolade Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi cincang
- Siapkan 1 bawang bombay cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih halus
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung panir
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 wortel iris ranjang (rebus)
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan 2 lembar daun pisang
Langkah-langkah membuat Rolade Daging Sapi:
- Tumis bawang bombay, tambahkan daun bawang. Tunggu hingga matang. Tiriskan
- Campurkan daging cincang, tepung terigu, tepung panir, bawang putih+garam halus, saos tiram, lada bubuk, dan tumisan bawang bombay+daun bawang. Aduh hingga tercampur rata
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Tuang telur hingga menutupi permukaan teflon. Tunggu hingga telur dapat dibalik. Balik. Angkat. Lakukan hingga telur habis (saya 2x)
- Tata telur di wadah ceper. Tambahkan campuran daging diatas telur hingga merata. Beri wortel rebus dan kucai/daun bawang secukupnya. lalu gulung.
- Siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan sebentar di atas api (supaya tidak mudah robek). Letakkan gulungan rolade, dan gulung kembali dengan daun pisang. rapatkan kedua sisi dengan lidi. Kukus rolade selama 20-30 menit.
- Angkat rolade. Tunggu hingga dingin. Potong sesuai selera. Rolade siap disajikan. Bisa juga digoreng atau di buat isian sup😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rolade daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
