Sedang mencari ide resep kornet lidah sapi kuah tomat yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena kornet lidah sapi kuah tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kornet lidah sapi kuah tomat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kornet lidah sapi kuah tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kornet lidah sapi kuah tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kornet lidah sapi kuah tomat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kornet lidah sapi kuah tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kornet Lidah Sapi Kuah Tomat menggunakan 27 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kornet Lidah Sapi Kuah Tomat:
- Gunakan 1/2 lidah sapi (600-700gr)
- Sediakan 600-700 gr daging sapi
- Gunakan Bahan untuk balur:
- Gunakan 1 sdm sendawa
- Siapkan 1 sdm garam untuk
- Siapkan Bahan untuk merebus:
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 bunga lawang
- Ambil 1 bonggol bawang putih utuh
- Ambil 1 buah pala diserut halus
- Sediakan Air sepanci
- Siapkan Bahan kuah:
- Siapkan 3 buah tomat
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Margarin untuk menumis
- Ambil 1 sdt blackpepper
- Sediakan 1 sdt bumbu jamur
- Siapkan 2-3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt oregano
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil Sayuran pelengkap:
- Sediakan Secukupnya wortel
- Ambil Secukupnya buncis
Cara membuat Kornet Lidah Sapi Kuah Tomat:
- Siapkan dulu bahan2nya. Ini saya bikin sekaligus lidah dan daging sapi juga
- Sendawanya masih kasar, sebaiknya diblender dulu sampai halus
- Campur sendawa dan garam, balurkan ke daging dan lidah
- Dipijat2 ya daging dan lidah sapinya sekirar 1-2 menit, biar garam dan sendawanya meresap. Lalu simpan dalam wadah plastik tertutup
- Masukkan lemari es (jangan di freezer ya) dan biarkan selama 3 hari. Wow lama juga ya 🌙🌞
- Setelah 3 hari: siapkan bumbu2 utk merebus lidah dan daging, yaitu bawang putih, bunga lawang, pala diparut dan daun salam. Rebus sampai airnya susut dan dagingnya empuk. Jangan lupa tambahkan garam 1 sdm
- Sekitar 2 jam baru airnya susut, karena saya ngga pake presto. Lidah sudah bisa dikupas dengan mudah. Kupas lalu iris2
- Daging juga diiris2
- Siapkan side dish: kukus wortel dan buncis. Potong panjang seperti jari
- Siapkan kuah: Kukus tomat, kupas lalu blender
- Iris bawang bombay dan cincang bawang putih. Panaskan margarin di wajan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan tomat yang sudah di blender, tambahkan bumbu2: pala, black pepper, oregano, gula pasir, garam, bumbu jamur. Tambahkan juga air
- Masukkan potongan lidah dan daging, masak sebentar, tes rasa lalu angkat
- Hidangkan panas2 dengan sayurannya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kornet Lidah Sapi Kuah Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kornet lidah sapi kuah tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
