Mom sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi kentang baby yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi kentang baby yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi kentang baby
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kentang baby, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi kentang baby yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi kentang baby yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi kentang baby sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi kentang baby menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi kentang baby:
- Sediakan 2 kg Daging sapi khas dalam
- Gunakan 1 kg Kentang baby
- Siapkan Kelapa 5 buah ambil santan kental
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 300 gram Bawang merah
- Siapkan 50 gram Bawang putih
- Sediakan 6 batang Sereh
- Ambil 1 ons Lengkuas
- Gunakan 3 ruas jari Kunyit
- Gunakan 3 ruas jari Jahe
- Ambil Merica butir 1 sdt
- Sediakan 3 sdm Ketumbar sangrai
- Ambil 50 gram Kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 butir Kelapa sangrai
- Siapkan 2 bgks Bumbu rendang Indofood
- Ambil 1 butir Pala
- Sediakan 250 gram Cabe merah kriting
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 6 lembar Daun salam
- Siapkan 8 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 butir Kapulaga
- Siapkan 5 cm Kayu manis
- Ambil 4 butir Cengkeh
- Ambil Bunga Lawang 4 butir
- Sediakan secukupnya Air asam Jawa
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi kentang baby:
- Potong2 daging sapi sesuai selera,cuci bersih sisihkan.
- Kentang baby sebelumnya di rendam air selamalaman agar tanah hilang semua lalu sikat supaya kentang benar2 bersih lalu sisihkan.
- Haluskan smua bumbu halus seperti diatas lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus berserta bumbu tambahan sampai wangi lalu masukkan potongan daging yang sudah di cuci bersih masak hingga berubah warna lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk rata sampai asat sebaiknya menggunakan wajan yang agak besar supaya mudah memasaknya dan tidak tumpah2.setelah daging matang kurang dari waktu 1,5 jam masukkan kentang baby aduk rata hingga matang.jangan lupa koreksi rasa jika sudah asat dan matang rendang siap untuk dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi kentang baby yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi kentang baby yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
