Bunda sedang mencari panduan resep bakso sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bakso sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bakso sapi

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 20 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi:

1. Sediakan 🌠Bahan Bakso :
2. Siapkan 500 gr daging sapi, giling halus
3. Sediakan 1 sdm penuh bawang merah goreng
4. Ambil 2 sdt bawang putih goreng
5. Ambil 1/2 sdt baking powder
6. Gunakan 2 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt gula pasir
8. Siapkan 1 sdt merica bubuk
9. Ambil 4 sdm penuh tepung sagu
10. Ambil 1 putih telur
11. Gunakan 120 gr batu es
12. Sediakan 🌠Bahan Kuah Bakso :
13. Ambil 600 gr tulang sapi
14. Ambil 3 liter air
15. Gunakan 10 siung bawang putih, geprek
16. Gunakan 1 btng daun seledri, cincang halus
17. Sediakan 100 gr batang seledri yg besar
18. Siapkan 2 sdm garam
19. Ambil 1 sdt merica bubuk
20. Siapkan 1 sdt penuh gula pasir

Cara menyiapkan Bakso Sapi:

1. Haluskan daging serta bawang merah & bawang putih goreng dgn menggunakan food processor.
2. Tambahkan es batu & giling lagi. Kmdn masukkan semua sisa bahan, terakhir masukkan semua sisa bumbu.
3. Simpan adonan di dalam frezzer sekitar 15-20 mnt utk menjaga adonan tetap dingin & menjadi kenyal. Karena adonan akan menjadi lembek dan berkurang kekenyalannya apabila tidak dingin.
4. Didihkan air dipanci besar, bumbui garam & kaldu sapi bubuk. Kl sdh mendidih kecilkan api.
5. Bulatkan adonan bakso menggunakan sendok dan cemplungkan ke dalam air yg masih menyala apinya. Masak bakso sampai mengambang ke permukaan. Tiriskan. 1. Tips :. * Untuk menciptakan kekenyalan daging bakso yang pas, gunakan daging yang masih segar jgn yg sdh dibekukan (nanti tdk juicy). *Apbl utk stok Frozen food, stlh di rebus lgsng masukkan ke air es sbntr (spy proses pematangannya berhenti) kmdn tiriskan * Gunakan sarung tangan plastik khusus memasak ketika membulatkan bakso supaya lebih mulus, kl mau yg agak kasar bisa dibentuk pakai 2 bh sendok * Isian bakso bisa disesuaikan selera, bisa diisi telur, keju, rawit, cincangan daging, dll.
6. 🌠Kuah bakso tanpa penyedap :
7. 💦Didihkan air, masukkan potongan tulang sapi yg sudah dicuci bersih. Rebus hingga keluar kaldunya, sktr 1 jam.
8. 💦Tumis bawang putih & daun seledri yg sdh dicincang halus sampai wangi & menguning. Masukkan ke dalam rebusan tulang sapi. Tambahkan batang seledri. Bumbui garam, merica dan gula.
9. 💦Rebus lagi sampai benar2 pas, +/- 30mnt
10. 💦Masukkan bakso dan didihkan kembali. Sajikan
11. Note : Utk kuah bakso yg praktis bisa menggunakan Bumbu Kuah Bakso Royco. Didihkan panci berisi air, beri bumbu kuah bakso secukupnya, bawang merah+bawang putih gr, seledri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: bakso sapi