Sedang mencari ide resep rendang daging sapi (2 kg) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi (2 kg) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi (2 kg)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (2 kg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi (2 kg) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi (2 kg) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Ambil 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
- Ambil 3500 ml santan dari 3 butir kelapa
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 50 gr cabe merah besar
- Ambil 75 gr cabe rawit merah
- Sediakan 12 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 batang sereh ambil putihnya saja
- Siapkan 120 gr bawang merah
- Siapkan 60 gr bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam kasar
- Siapkan Bumbu Halus Kering
- Gunakan 1 biji pala
- Ambil 4 buah cengkeh
- Gunakan 4 buah bunga lawang/star anise
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.
- Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.
- Masukkan santan, aduk-adek hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.
- Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (2 kg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (2 kg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
