Mom sedang mencari inspirasi resep tetelan kentang bumbu kecap yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena tetelan kentang bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tetelan kentang bumbu kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan kentang bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tetelan kentang bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tetelan kentang bumbu kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tetelan kentang bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tetelan kentang bumbu kecap memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tetelan kentang bumbu kecap:
- Ambil 250 gr tetelan sapi/daging sengkel,potong2
- Sediakan 250 gr kentang,kupas potong kotak2
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Bumbu yg di geprek:
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 3 lbh daun salam
- Ambil Bumbu lain:
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk (me : masako)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 2 mata asam jawa
- Gunakan 2 sdm santan kara (½ sachet)
Cara menyiapkan Tetelan kentang bumbu kecap:
- Goreng kentang yg telah dipotong kotak,goreng hingga agak kering saja,angkat..sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daging dan jahe,lengkuas,serai dan daun salam aduk2 bentar smpai daging berubah warna,tambahkan air agar daging empuk->tutup masak sampai daging empuk
- Kalau daging sudah empuk dan masih ada sisa air (kl blm empuk bs tambah air) lalu masukan garam,kaldu bubuk,merica dan tambahkan kentang yg sudah di goreng & kecap manis masak smpai air menyusut
- Setelah air menyusut tambahkan santan aduk sampai merata dan masak sbntar ± 10 mnt lalu matikan kompor
- Tuang ke mangkuk,taburi bawang goreng siap dihidangkan 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tetelan kentang bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tetelan kentang bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
