Bunda sedang mencari ide resep daging sapi masak kecap yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena daging sapi masak kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi masak kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 2 pack saori lada hitam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 5 iris lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, uk sedang
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri, sangrai dulu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam + gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Rebus sebentar daging kemudian potong kecil2 sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai,lengkuas,dan salam dan daun jeruk, aduk2 sampai harum dan keluar minyak
- Masukkan daging sapi, aduk2 sampai bumbu merata, masukkan semua kecap2 dan saori lada hitam, aduk sampai rata (warna sesuai selera ya,kalau saya suka yg sampai hitam) lalu beri air secukupnya,
- Setelah mendidih, tutup kuali, kecilkan api, aduk sesekali, dan biarkan sampai kuah tinggal sedikit agar bumbu meresap 😉 jangan lupa tes rasa yah
- Kalau ada boleh tambahkan irisan paprika
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
