Lagi mencari ide resep hati sapi bumbu kecap ala aini yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena hati sapi bumbu kecap ala aini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep hati sapi bumbu kecap ala aini
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi bumbu kecap ala aini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hati sapi bumbu kecap ala aini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati sapi bumbu kecap ala aini yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hati sapi bumbu kecap ala aini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hati sapi bumbu kecap ala Aini memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hati sapi bumbu kecap ala Aini:
- Siapkan 1/4 kg hati sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh geprek
- Siapkan sedikit laos geprek
- Sediakan sedikit jahe geprek
- Ambil sedikit kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan ladaku (saya pake sedikit, soalnya takut anak saya kepedesan)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah besar buang bijinya
- Sediakan 1/4 tomat merah ukuran sedang
- Siapkan kecap manis
- Gunakan saori saos tiram (boleh pake boleh tidak)
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan gula merah
- Sediakan air putih
- Ambil minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Hati sapi bumbu kecap ala Aini:
- Potong hati sapi sesuai selera,klw saya potong dadu agak besar - Bumbu yg dihaluskan: - Bawang merah,bawang putih, ketumbar,kemiri,cabai,tomat,kunyit,jahe (saya haluskan sedikit),sisanya jahe digeprek
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan Beserta sereh,daun salam, lengkuas,jahe, tumis sampai tercium aromanya,Masukan garam, penyedap rasa,gula,kemudian masukan hati sapi,Aduk-aduk hingga agak menciut,masukan kecap manis,saori saos tiram Aduk kembali,lalu masuka air,tunggu sampai hati sapi empuk,klw blm empuk juga bisa kasih air lagi apabila sudah asat,cek rasa,tunggu sampai airnya sedikit mengental dan hati empuk.
- Catatan: sengaja saya tidak merebus ati sapi terlebih dahulu,karna dikhawatirka. Gijinya malah berkurang…kandungannya… Jadi langsung saya potong dan dimasak,tapi tidak bau ko,enak…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati sapi bumbu kecap ala Aini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati sapi bumbu kecap ala aini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
