Anda sedang mencari ide resep sapi kecap asam manis yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sapi kecap asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sapi kecap asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi kecap asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi kecap asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi kecap asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi kecap asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Kecap Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Kecap Asam Manis:
- Ambil 500 gr daging sapi (kurang lebih ya)
- Sediakan Pala (kalo pake pala bubuk 1/4 sdt)
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 bks kecap bangau (bks sachet kecil)
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Gula,Garam,Merica
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 L air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Sapi Kecap Asam Manis:
- Panaskan air dalam panci untuk merebus daging. Tambahkan 1 lembar daun salam & jahe yg sudah digeprek (tips masukan sendok makan/garpu agar daging cepat empuk)
- Tiriskan daging,bekas air rebusan jgn dibuang ya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan gula jawa & daun salam. Masukan daging aduk sampai tercampur rata dgn bumbu.
- Masukan saos tiram,saos tomat & kecap. Aduk lagi sampai merata. Tambahkan 1/2 air kaldu rebusan daging tunggu hingga mendidih
- Tambahkan gula,garam,merica secukupnya.koreksi rasa..
- Jika air kuah sudah sedikit menyusut tambahkan lagi air kaldu,begitu seterusnya sampai air kaldu hampir habis (ini yg bikin daging jadi lebih empuk & bumbu bener2 meresap)
- Diamkan sampai air menyusut hampir habis. Siap disajikan dgn nasi hangat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Kecap Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi kecap asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
