Mom sedang mencari ide resep hati sapi masak kecap pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Sediakan 1 kg hati sapi, potong sesuai selera (saya seperti potongan rendang)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 6 cabai merah besar (kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan rawit merah/ chili padi)
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 helai serai, memarkan
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan Seiris jeruk nipis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan Gula merah secukupnya (kira2 1 sdm)
- Gunakan 500 ml air
Cara menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Hingga tercium wanginya. Lalu masukkan potongan hati sapi yang telah dicuci bersih. Aduk sampai bumbu menyelimuti hati sapi.
- Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Tutup panci. Biarkan bumbu meresap ke hati sapi, dan air sat (berkurang). Kira-kira 20-30menit.
- Tes tusuk hati sapi dengan lidi/garpu. Jika sudah tidak mengeluarkan darah, tandanya hati sudah matang. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak hati, agar tidak keras. Hati sapi masak kecap pedas siap dihidangkan. Selamat memasak 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati Sapi Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
