Anda sedang mencari inspirasi resep hati sapi kecap pedas yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena hati sapi kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep hati sapi kecap pedas

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati sapi kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati sapi kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hati sapi kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hati Sapi Kecap Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hati Sapi Kecap Pedas:

1. Sediakan 1 kg hati sapi
2. Gunakan 3 lembar daun salam
3. Ambil 5 lembar daun jeruk
4. Sediakan 2 ruas jari jahe (geprek)
5. Sediakan 3 ruas jari lengkuas (geprek)
6. Gunakan 2 Batang sereh (geprek)
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Gunakan 10 siung bamer
9. Ambil 7 siung baput
10. Siapkan 5 butir kemiri
11. Ambil Seujung sdt lada kasar
12. Ambil seujung ruas jari kunyit
13. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
14. Ambil 5 buah cabai rawit
15. Siapkan 2 sdm gula merah (sisir)
16. Gunakan 2 sachet kecap bango
17. Gunakan secukupnya garam, masako, penyedap

Langkah-langkah menyiapkan Hati Sapi Kecap Pedas:

1. Pertama. Kita potong2 hati sapi lebar agak tipis. Sengaja sy potong terlebih dahulu sblm direbus supaya cepat matang dan rempah2 meresap. Rebus sampai matang dengan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan 1 batang sereh. Sisihkan biarkan rempah2nya tetap ada.
2. Blender bumbu halus (yang difoto bumbunya kurang, jadi sy tambahin lagi tp lupa foto juga ada sisa cabai merah besar sekalian sy blender). Tumis dengan minyak. Masukkan 1 batang sereh serta rempah2 yang ada di rebusan tadi dan segelas air, masak sampai matang hingga tersisa bumbu dan minyaknya.
3. Tambahkan 3 gelas air. Masukkan gula merah, kecap, garam, masako dan sedikit penyedap. Masukkan pula hati yang sudah direbus.
4. Langkah terakhir jangan lupa untuk selalu cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan. Masak sampai kadar air menyusut. Sembari sesekali diaduk supaya tidak gosong. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Sapi Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: hati sapi kecap pedas