Lagi mencari inspirasi resep oseng oseng mercon kecap daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena oseng oseng mercon kecap daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep oseng oseng mercon kecap daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng mercon kecap daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng oseng mercon kecap daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng oseng mercon kecap daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng oseng mercon kecap daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi, iris sesuai selera
- Siapkan 1 siung bawang bombai, iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris2
- Gunakan 7 siung bawang merah, iris2
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah, iris serong atau dalam bentuk utuh
- Gunakan 1 buah serai, geprek ambil putihnya saja
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek2 tanpa terputus
- Gunakan 1 bonggol kecil daun bawang, iris agak kasar
- Ambil Air secukupnya untuk merebus daging
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Garam dan bumbu penyedap secukupnya, saya pakai kaldu sapi
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
- Iris daging sapi sesuai selera, saya iris dadu kecil kecil supaya cepat empuk. Rebus daging yang sudah diiris, tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan busa kotoran daging kurleb 5mnt. Buang air rebusan lalu cuci daging dalam air mengalir sampai airnya bersih, rebus kembali daging sapi tersebut sampai empuk. Saya pakai metode 7.30.7 biar menghemat gas 😊 atau bisa pakai presto ya bunda
- Siapkan bumbu2 iris yang lainnya selagi bunda merebus daging
- Siapkan wajan, masukkan minyak sayur secukupnya. Tumis bawang putih terlebih dahulu supaya keluar harumnya, tumis sebentar saja asal layu lalu masukkan bawang bombay tumis kembali sampai harum.
- Selanjutnya masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum. Masukkan jahe, laos, serai, daun jeruk. Tumis sampai keluar aroma rempahnya, setelah harum masukkan daging yang sudah empuk. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sambil diicip icip ya bunda, sebelum diangkat masukkan irisan cabai atau cabai rawit utuh dan irisan daun bawang. Tunggu sesaat sampai cabai dan daun bawangnya layu, matikan api kompor
- Oseng oseng pedas kecap daging sapi siap disantap dengan nasi hangat plus krupuk, pedasnya daging plus manisnya bisa membuat gagal diet bunda 🤗ðŸ¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng oseng mercon kecap daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
