Lagi mencari inspirasi resep daging sapi saus tiram yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena daging sapi saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi saus tiram
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi saus tiram yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Saus Tiram:
- Ambil 200 gr daging sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 jempol jahe, geprek
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt minyak goreng
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Sediakan 2 butir bawang merah, cincang
- Sediakan 2 siung besar bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay, potong2
- Ambil 1 ruas jari jahe, cincang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, remas sesaat
- Sediakan 1 batang serai, iris serong pendek
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 biji cabe merah besar, iris2
- Sediakan 2 biji cabe rawit merah, belah 2
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
Cara membuat Daging Sapi Saus Tiram:
- Cuci bersih daging sapi..lalu rebus hingga air mendidih (me: air rebusan pertama dan kedua buang..supaya daging bersih dan aroma amisnya hilang)..lalu rebus lagi dan beri daun salam, daun jeruk, jahe geprek..rebus sampai empuk.
- Setelah daging empuk..tiriskan..lalu potong2 dadu, jangan terlalu kecil supaya tidak hancur saat dimasak nanti..kemudian marinasi/rendam dg campuran saus tiram, saus teriyaki, kecap manis, gula pasir, minyak goreng..aduk rata dan biarkan kurang lebih 15 menit.
- Siapkan wajan..tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum dan agak layu..lalu masukkan jahe, daun jeruk, irisan serai..tak lama masukkan juga irisan cabe merah dan rawit..aduk2 hingga bumbu matang lalu masukkan potongan daging sapi beserta saus rendamannya..tambahkan saus tiram dan kecap manis, beri sedikit air, aduk perlahan..kecilkan api supaya bumbu meresap..masukkan irisan daun bawang..aduk..test rasa..bila air sudah tersisa sedikit matikan api.
- Siapkan piring..sajikan daging sapi saus tiram..taburi bawang goreng.
- Nikmati dg nasi hangat dan emping goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
