Bunda sedang mencari panduan resep tumis lidah sapi saos tiram yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena tumis lidah sapi saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tumis lidah sapi saos tiram
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis lidah sapi saos tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis lidah sapi saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis lidah sapi saos tiram yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis lidah sapi saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Lidah Sapi Saos Tiram menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Lidah Sapi Saos Tiram:
- Gunakan 1/2 ekor lidah sapi
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah paprika
- Ambil 2 buah jeruk nipis/lemon
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat
- Siapkan 3 sendok makan saos tiram
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Lidah Sapi Saos Tiram:
- Sebelum lidah sapi direbus, peraskan air jeruk nipis/lemon agar mengurangi bau amis. Rebus lidah sapi dengan air yang menutupi seluruh bagian lidah sapi. Tambahkan 2 lembar daun salam, perasan jeruk nipis/lemon dan garam secukupnya saat lidah sedang direbus. Saya rebus sekitar 40 menit agar empuk dan tidak amis.
- Setelah selesai direbus, sisihkan lidah, lalu dikupas kulitnya. Setelah dikupas, potong lidah (jangan dipotong terlalu tebal agar tidak keras dan lebih empuk) kemudian sisihkan
- Masukkan secukupnya minyak untuk menumis ke dalam wajan. Lalu masukkan irisan bawang putih, sereh (geprek), jahe (geprek) dan daun salam. Tumis2 hingga harum. Kemudian masukkan lagi bawang bombay, cabe merah besar (potong serong), cabe rawit (potong serong), paprika, kecap manis, saos tomat dan saos tiram. Koreksi rasa
- Setelah sebagian bahan2 tercampur, masukkan potongan lidah. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, gula dan merica secukupnya. Koreksi rasa, lalu tunggu sampai kuah mengental.
- Tumis lidah sapi saos tiram siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Lidah Sapi Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis lidah sapi saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
