Mom sedang mencari panduan resep daging sapi lada hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1 kg daging sapi has dalam
- Gunakan 2 bh bawang bombai (iris)
- Gunakan 1 bh paprika hijau, 1 buah paprika merah (potong dadu)
- Sediakan Lada hitam butiran, tumbuk kasar
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu marinasi daging :
- Ambil 4 bh bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Cuci bersih daging, iris daging sesuai selera. Jangan terlalu tebal agar cepat empuk.
- Campurkan bumbu marinasi dengan daging sampai tercampur rata. Diamkan daging marinasi selama 30-60 menit
- Tumis bawang bombai, paprika merah dan hijau hingga agak layu. Sisihkan
- Setelah daging di marinasi, tumis daging di wajan terpisah. Tumis hingga daging berubah warna, tambahkan lada hitam bubuk, dan lada hitam butir yg telah di haluskan kasar, setelah daging cukup empuk, masukkan bawang bombai dan paprika yg telah di tumis tadi. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan lagi sedikit kaldu sapi agar rasa semakin mantap.
- Selamat mencoba ☺️😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!