Bunda sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 250 gr daging sapi bekukan di dalam freezer
- Siapkan Bahan marinasi daging:
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan tumisan dan pelengkap:
- Siapkan 3 siung bawang putih iris halus
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay size sedang
- Ambil 7 bh baby corn/putren iris miring
- Ambil 2 bh cabai hijau (bisa juga paprika hijau)
- Sediakan 1 bh cabai merah (bisa juga paprika merah)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm lada hitam
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Sediakan 150 air
- Ambil Larutan 1sdm maizena+3 sdm air
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris daging tipis-tipis saat kondisi daging setengah beku. Hasilnya akan lebih maksimal.
- Marinasi irisan daging selama 15-30 menit. Agar lebih maksimal, masukkan ke dalam lemari pendingin.
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan irisan bawang bombay, tumis kembali hingga layu.
- Masukkan marinasi daging, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan irisan baby corn, tumis kembali.
- Masukkan duo cabai, tumis sebantar.
- Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, gula garam, lada hitam. Aduk rata tunggu sedikit meresap dan matang sempurna. Koreksi rasa.
- Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan. Saya lebih suka tidak terlalu kental. Sesuai selera ya.
- Sajikan untuk melengkapi hidangan keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
