Mom sedang mencari inspirasi resep spaghetti panggang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena spaghetti panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep spaghetti panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spaghetti panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spaghetti Panggang memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Spaghetti Panggang:
- Gunakan Bahan spaghetti & saus :
- Sediakan 250 gr spaghetti
- Gunakan 1 kaleng (198 gr) kornet sapi
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Gunakan 1 batang wortel
- Siapkan 150 gr saus tomat
- Siapkan 50 gr saus sambal
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt oregano
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Bahan saus bechamel :
- Gunakan 500 ml susu putih cair
- Siapkan 120 gr keju parut
- Sediakan 4 sdm margarin
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan 100 gr keju parut untuk taburan
Langkah-langkah membuat Spaghetti Panggang:
- Siapkan bahan
- Panaskan air, rebus spaghetti dalam air yang sudah beruap (tidak perlu diberi minyak & garam) setelah lunak segera tiriskan, bilas dengan air dingin, sisihkan. Parut halus tomat, parut kasar wortel dan cincang bawang bombay
- Tumis bombay dengan 3 sdm minyak sayur setelah harum masukkan parutan wortel, tumis sebentar tambahkan kornet, aduk merata
- Kemudian mulai tambahkan tomat parut, saus tomat, saus sambal, lada bubuk, oregano dan tuang air sedikit demi sedikit tapi jangan sampai terlalu encer
- Masukkan spaghetti rebus campur merata dengan tumisan saus, tutup wadah supaya spaghetti tidak kering dan tetap hangat
- Siapkan bechamel saus: panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, campur rata hingga menggumpal, segera tuang susu cair aduk hingga gumpalan tepung & margarin tadi menyatu dengan susu menjadi berbentuk krim cair
- Segera tambahkan keju parut (saya memakai keju spread yg sudah saya bekukan sebentar agar mudah diparut) aduk cepat karena adonan akan mengental.
- Saya selalu melapisi pinggan tahan panas ataupun aluminium foil dengan margarin & tepung tipis-tipis saat memanggang jenis pasta agar lebih mudah saat diangkat/diambil tapi ini optional ya ☺ Tata spaghetti di pinggan, tuang saus bechamel (saya tambahkan lagi keju parut untuk toppingnya)
- Panggang hingga saus atau keju kecoklatan (saya 20 menit, suhu 140°)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spaghetti Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
