Sedang mencari ide resep abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep abon sapi homemade tanpa digoreng/oven
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sapi homemade tanpa digoreng/oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon sapi homemade tanpa digoreng/oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven:
- Gunakan 1 kg daging sapi, potong-potong
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (2 utk rebus daging, 2 utk tumis daging)
- Sediakan 4 lembar daun salam (2 utk rebus daging, 2 utk tumis daging)
- Ambil 1 buah gula merah
- Sediakan 1 kotak santan kara
- Ambil Sisa air rebusan daging
- Siapkan Secukupnya garam gula merica
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm lengkuas bubuk/ 1 ruas lengkuas utuh
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk/ 1cm kunyit utuh
Langkah-langkah membuat Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven:
- Rebus daging bersama sedikit garam, daun salam dan daun jeruk selama 30-60menit hingga daging empuk. Tiriskan. Potong kecil-kecil. Lalu haluskan dengan food processor setelah dingin. Tingkat kehalusan disesuaikan dengan keinginan. Simpan air rebusan dagingnya.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam dengan sedikit minyak hingga harum. Tuang sisa air rebusan daging. Aduk-aduk.
- Tuang santan, dan masukkan gula merah, biarkan mendidih. Lalu masukkan daging yg sudah halus. Aduk-aduk.
- Beri garam, gula, merica secukupnya hingga diperoleh rasa yang diinginkan. Masak hingga air habis dan daging mengering. Simpan dalam wadah kedap udara.
- Agar lebih tahan lama, hangatkan setiap 2-3hari sekali tanpa minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
