Bunda sedang mencari ide resep gepuk daging sapi panggang yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena gepuk daging sapi panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gepuk daging sapi panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gepuk daging sapi panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gepuk daging sapi panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gepuk daging sapi panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan GEPUK Daging Sapi Panggang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan GEPUK Daging Sapi Panggang:
- Siapkan 1 kg Daging sapi segar
- Siapkan 1/4 kg Lengkuas muda
- Siapkan 2000 ml air ( 2 liter )
- Ambil 2 bh Gula merah ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm Asam jawa
- Siapkan Secukupnya Garam dan daun salam
- Siapkan Bumbu Haluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 5 bh Kemiri sangrai
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 4 gls air kaldu sisa merebus daging )
Langkah-langkah membuat GEPUK Daging Sapi Panggang:
- Cuci bersih daging,tusuk-tusuk dengan garpu,lalu rebus hingga air rebusan sisa 1/2 nya.angkat potong jadi 25 potong.air rebusan sisihkan
- Setelah di cuci,parut lengkuas lalu peras buang airnya gunakan ampas lengkuasnya saja.Haluskan bumbu-bumbu.
- Rebus air kaldu,masukan potongan daging,air kaldu harus merendam daging,lalu masukan bumbu halus dan lengkuas,daun salam,gula merah,asam jawa dan garam,masak sampai bumbu meresap sambil di aduk-aduk hingga air menyusut,asat
- Tata dan susun potongan daging bersama bumbunya di loyang lalu oven selama 30 menit dengan api sedang. Sambil sesekali daging di balik-balik.panggang hingga daging matang.
- Angkat dan keluiarkan dari oven.gepuk daging siap di sajikan bersama nasi timbel juga sambal dan lalapan segar paforit anda.selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan GEPUK Daging Sapi Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gepuk daging sapi panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
