Lagi mencari ide resep daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi panggang ala korea (korean bbq)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang ala korea (korean bbq), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):
- Ambil 200-250 gr Daging sapi, cari yang tanpa otot, boleh yg berlemak
- Gunakan 1 butir Bawang bombay
- Gunakan secukupnya Biji Wijen Sangrai
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Ambil 1 sdm Minyak sayur/Olive Oil
- Ambil Bahan Marinasi :
- Sediakan 1/2-1 buah Pear lokal, kalau pakai pear korea beberapa potong aja
- Ambil 5-7 butir Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Kecap Ikan
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Biji Wijen Sangrai
- Gunakan 1 sdt Madu/gula pasir
- Siapkan sedikit Brown Sugar
- Sediakan sedikit Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap/Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Lada/Black pepper
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):
- Slice tipis daging sapi atau bisa pakai daging slice khusus BBQ
- Campur semua bahan marinasi kedalam daging, remas-remas atau aduk hingga rata&diamkan selama min. 3-4 jam atau boleh semalaman
- Panaskan grill pan dengan olesan mentega&minyak, sampai grill pan benar2 panas, lalu panggang daging dan bombay, tidak usah terlalu banyak, sedikit-sedikit saja, beri jarak
- Jika daging sudah mulai matang ke atas, balik daging, masak sampai kematangan yang diinginkan (sesuai selera), jika sudah matang, angkat, ulangi panggang daging &bombay hingga habis
- Platting di piring dan beri taburan biji wijen sangrai sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
