Bunda sedang mencari panduan resep rendang daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg Daging Sapi potong2
- Siapkan 2 bks Santan (Karra 65ml)
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 25 btr Bawang Merah
- Siapkan 10 btr Bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabai Merah (rebus dulu)
- Ambil 4 btr Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu)
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 buah Kapulaga
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg Serai (geprek)
- Gunakan Daun kunyit (boleh skip)
- Gunakan 2 buah Bunga Lawang
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Cuci & potong2 daging, sisihkan
- Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi
- Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap
- Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2
- Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
