Bunda sedang mencari ide resep rendang daging sapi pedas yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi pedas:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 Batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 25 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe besar
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Kaldu rasa sapi
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 400 ml santan kara
Cara membuat Rendang daging sapi pedas:
- Potong2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus dengan air secukupnya kira2 5 menit, angkat tiriskan, air sisa rebusan jangan di buang
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu bumbu sampai matang, lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi, aduk2
- Tambahkan air sisa rebusan tadi dan juga santan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa, dan biarkan sampai air surut, kalo di kiranya daging belum empuk bisa tambah kan air lagi, kalo saya disini daging sapinya cepet banget empuk, jadi ga lama merebus
- Dan ini penampakan sesudah matang 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
