Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- Siapkan 350 gr daging sapi
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Segenggam cabai merah
- Sediakan Segenggam cabai orange
- Sediakan Segenggam bawang merah
- Ambil 1/2 genggam bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 2 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 2 sdt kemiri bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Gunakan 2 bunga lawang
- Siapkan 4 buah kapulaga
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Ambil Bumbu penyedap
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu sapi
- Ambil 1 sdt gula
Cara membuat Rendang daging sapi:
- Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.
- Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2.
- Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms.
- Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang.
- Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
