Mom sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (bersihkan) potong. Aku jd 10 iris ya..
- Siapkan 2 batang serai besar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah santan kara bentuk segitiga
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak unt menumis
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 1 sachet Royko
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 10 buah cabai keriting (saya suka pedes)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawah putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi:
- Blender semua bahan halus di tambah minyak goreng sedikit
- Tumis semua bahan halus. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk
- Setelah harum dan kecoklatan.. masukan daging.. dan aduk hingga bumbu semua tercampur dengan daging
- Masukan air sedikit demi sedikit (kalau saya kurang lebih sampai kerendem daging nya)
- Masukan garam. Gula pasir. Royko.. dan icip icip ya bun
- Setelah itu masukan santan. Aduk dan masak… tunggu sampai daging empuk dan rasa mantap.
- Jadi deh… Selamat mencoba. Kalau aku ga sampai kering ya. Ada kuah2 dikit basah santan jd minyak gitu….. Makasiiihhhhh… 🤩🧕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
