Mom sedang mencari inspirasi resep rendang sapi empuk yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang sapi empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi empuk memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi empuk:
- Siapkan Daging sapi kualitas bgs (paha) 500gr
- Gunakan 1 buah Kelapa parut ukuran besar
- Siapkan 1 Daun kunyit
- Ambil 3 Daun jeruk purut
- Sediakan 2 Daun salam
- Sediakan 2 bh Sereh geprek
- Ambil Bunga Lawang 2
- Gunakan 3 Kapulaga
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 Bawang merah
- Sediakan 8 Bawang putih
- Gunakan Rica besar 5 (gak mau Pedis ga usah pake rica)
- Ambil 5 cm Kunyit
- Siapkan 6 Kemiri
- Ambil 5 cm Jahe
- Sediakan 5 cm Lengkuas
- Sediakan 2 sdt Ketumbar halus
- Ambil 1 sdt jintan halus
- Siapkan Sedikit air asam jawa
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Ambil Garam, vitsin
Langkah-langkah membuat Rendang sapi empuk:
- Potong2 daging (ketebalan 2 cm). Cuci brsih. Tiriskan
- Peras santan sdkit demi sedikit smpe mghsilkan santan kental n sedang. Rebus santan
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Masak santan trs smbl d aduk2
- Bila santan mulai menyusut masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (blender). Tmbhkan kapulaga, bunga Lawang.
- Masak trs hingga santan agak berminyak. Masukkan daging. Jgn lupa sering diaduk
- Beri sedikit air asam, gula Jawa. Garam n penyedap. Masak hingga matang. (Aq suka kalo bumbux ga smpe trllu kering, teksturx basah)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
