Mom sedang mencari ide resep rendang kikil kaki sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang kikil kaki sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang kikil kaki sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kikil kaki sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang kikil kaki sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang kikil kaki sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang kikil kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Siapkan 1 kg Kikil kaki sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 250 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 100 gr cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm totole / gula (bisa dipakai / tidak)
- Ambil 1 buah kelapa diambil santannya
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam.
- Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis.
- Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kikil Kaki Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang kikil kaki sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
