Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg Daging sapi
- Siapkan 1 liter santan kental
- Siapkan 1/2 kg Kentang ukuran kecil
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 10 Cabe merah keriting
- Ambil 5 Cabe rawit merah
- Ambil 8 Siung bawang merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh lada
- Siapkan 1 sendok teh jinten
- Siapkan 1,5 sendok makan ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja
- Ambil 1/2 biji pala
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan 2 bunga lawang
- Gunakan 3 kapulaga
- Sediakan ,4 bunga cengkeh
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Sediakan 2 batang serei digeprek
- Sediakan 1 batang kayu manis ukuran sedang
- Gunakan 2 butir asam kandis
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Penyedap rasa
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Cuci daging, potong2
- Cuci kentang
- Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat
- Siapkan bumbu2
- Tumis bumbu halus
- Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,
- Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
