Mom sedang mencari ide resep rendang ati sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rendang ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang ati sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ati sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ati sapi:
- Ambil 1/2 kg hati sapi
- Gunakan 1 bks santan instan
- Siapkan 4 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bks royco
- Gunakan lengkuas
- Ambil daun salam
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 20 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan lengkuas
Cara membuat Rendang ati sapi:
- Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum
- Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih
- Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
