Bunda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi masak presto yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rendang sapi masak presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi masak presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi masak presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi masak presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi masak presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi masak presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi masak presto menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi masak presto:
- Siapkan 500 g daging sapi
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 5 btr kemiri
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Siapkan Seujung sdt jinten
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Seujung sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk purut
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 3 btng sereh
- Siapkan 5 btr cengkeh
- Sediakan 1 sdt air asam (1/2 sdt asam dicampur 50 ml air)
- Ambil Santan, garam kasar, gula merah, secukupnya (sesuai selera)
Cara membuat Rendang Sapi masak presto:
- Siapkan bumbu² yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jinten, kunyit, jahe. Kalau saya, saya blender.
- Tumis sebentar bumbu yg sdh halus td, tambahkan bahan lain: daun jeruk, daun salam, sereh, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Hingga berubah warna & harum, tanda nya sdh matang.
- Campur dengan daging sapi yg sdh dipotong² sesuai selera, taruh dalam panci presto, tambahkan air kurang lebih 1500 ml.
- Tutup panci presto, nyalakan api besar. Tunggu smpe tutup panci presto sudah berbunyi atau air dalam panci mendidih.
- Jika tutup panci presto sdh berbunyi, kecilkan api ke api sedang. Biarkan sampai kurang lebih 30 menit.
- Matikan api. Tunggu sampai panci presto suhunya turun, yg tanda nya panci sdh tidak bersuara spt air mendidih begitu. Jika sdh tdk bersuara, maka tutup panci bisa dibuka.
- Pindahkan ke dalam wadah lain untuk dimasak lagi dengan menambahkan santan, cengkeh, garam, air asam dan gula merah. Semua sesuai selera ya…
- Masak hingga kuahnya menyusut dan daging benar² empuk. Jika sudah, angkat dan sajikan. Sangat enak buat lauk dengan nasi yang masih hangat ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi masak presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi masak presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
