Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 5 cm Lengkuas
- Sediakan 4 lbr Daun salam
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 2 lbr Daun kunyit (saya skip)
- Sediakan 500 ml santan kental
- Gunakan 250 ml santan encer
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gulpas
- Sediakan 4 bh cengkeh (saya skip)
- Gunakan 4 bh kapulaga (saya skip)
- Sediakan 4 bh bunga lawang (saya skip)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 bh Kemiri
- Gunakan 10 bh Bawang merah
- Siapkan 8 bh Bawang putih
- Siapkan 8 bh Cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh Cabe merah besar
- Gunakan 50 gr Ketumbar
- Ambil 3 cm Jahe
- Siapkan 300 gr Kelapa gongseng (saya beli di pasar)
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih… Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa…
- Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum
- Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit..
- Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa… Garam, gulpas dan kaldu bubuk… Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya… Hanya tinggal bumbu nya yaa… Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji… Selamat mencoba 💜💜💜
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
