Lagi mencari panduan resep rendang daging sapi enak & empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rendang daging sapi enak & empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi enak & empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi enak & empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi enak & empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi enak & empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
- Ambil Bahan Utama:
- Siapkan 1, 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 13 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 15 buah Cabai merah keriting
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 1/2 biji Pala
- Ambil 4 cm Kunyit
- Ambil 4 cm Jahe
- Siapkan 5 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 liter Santan encer
- Siapkan 1/2 liter Santan kental
- Gunakan 2 batang Serai (potong)
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 keping Gula merah /sesuai selera
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
Cara membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:
- Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk.
- Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut.
- Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut.
- Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
