Anda sedang mencari panduan resep rendang daging sapi empuk yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi empuk memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi empuk:
- Ambil 1 kg daging sapi potong2 cuci tiriskan
- Siapkan 1 butir kelapa parut ambil santan kental nya
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1/4 cabe merah besar
- Gunakan 30 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 g jahe
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan sedikit kayu manis
- Gunakan sedikit pala
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 4 batang serai
- Ambil 1 bonggoL laos ukuran besar
- Ambil bumbu tumis:
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
Cara membuat Rendang daging sapi empuk:
- Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi
- Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini..
- Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja
- Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
