Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi paha, potong kotak
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2 liter santan kental
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 250 gr cabe merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
Cara membuat Rendang Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai & air asam jawa. Aduk sampai rata
- Masukkan daging & santan
- Masak dengan api sedang sampai mengeluarkan minyak. Aduk sesekal. Jaga agar santan tidak pecah
- Tambahkan bumbu
- Kecilkan api. Lanjutkan memasak sampai santan menyerap & daging empuk
- Proses memasak bisa sampai 2 jam yaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
