Lagi mencari panduan resep rendang paru & daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang paru & daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang paru & daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang paru & daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang paru & daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang paru & daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang paru & daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang paru & daging sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang paru & daging sapi:
- Siapkan 1 kg paru sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 kg santan kental
- Ambil 400 gr bawang merah
- Ambil 140 gr bawang putih
- Sediakan 500 gr cabe merah keriting
- Ambil 4 ruas jahe (potong kecil - kecil)
- Ambil 70 gr lengkuas (potong kecil - kecil)
- Siapkan 1 ruas kunyit (potong kecil - kecil)
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 10 batang serai (iris - iris)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 100 ml air kelapa
- Siapkan 150 air
- Sediakan 50 gr kelapa parut
Cara menyiapkan Rendang paru & daging sapi:
- Haluskan bamer, baput, cabe, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar (sy blender), lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan daun kunyit sampai harum
- Setelah harum masukan daging dan paru masak hingga berubah warna
- Lalu….masukan santan yg sudah di campur air kelapa dan air, setelah ini ya biarin aja sampai masak sesekali di aduk, karena masak rendang itu ga susah cuma lamaaaaa 🤣🤣
- Setelah menyusut baru rendang ini harus sering di bolak balik supaya ga gosong bagian bawahnya, terakhir masukan sangrai kelapa yg sudah di uleg n keluar minyaknya,dan masak rendang hingga kekentalan yg diinginkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang paru & daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang paru & daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
