Mom sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 lt santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil)
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 Gapulaga, bunga lawang,
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 2-3 buah cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit)
- Gunakan 150 gr bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 ibu jari jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 5 biji kemiri
- Sediakan 2/3 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 biji pala
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Potong potong daging sapi tipis melebar
- Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap
- Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan.
- Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat
- Selamat mencoba🙏😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
