Bunda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 750 gr daging sapi
- Gunakan 1,5 ltr santan (saya pakai santan kara kemasan 200 ml+65 ml+air)
- Gunakan 2 btg sere,memarkan
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas,memarkan
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 bj cengkeh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 75 gr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 75 gr cabe merah besar (aslinya cabe merah keriting)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1/4 buah pala
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Daging diiris tipis melebar. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan. Saya pakai blender. Kalau susah halus jangan ditambah air ya moms,tambahkan saja sedikit minyak goreng.
- Didihkan santan,masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan cengkeh. Masukkan juga irisan daging. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir.
- Masak dengan api kecil selama 2 jam (wajannya ditutup ya) sampai santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman
- Akhirnya setelah 2 jam nunggu sambil keroncongan gara2 baunya🤤 langsung taruh nasi anget di wajan, (gak pakai piring lagi) koret2 sisa bumbunya di wajanðŸ¤ðŸ˜…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
