Anda sedang mencari inspirasi resep 17. rendang sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena 17. rendang sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 17. rendang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 17. rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 17. rendang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 17. rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 17. Rendang sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 17. Rendang sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1,5 liter santan cair
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai,geprek
- Gunakan Lengkuas sebonggol kecil,geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 bungkus Masako sapi
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah pala
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt adas bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
Cara menyiapkan 17. Rendang sapi:
- Cuci bersih daging kemudian potong agak tebal. Potongnya jangan ikuti serat daging,bisa alot nanti.
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan lengkuas,serai,daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan daging lalu masukkan santan cair 1 liter dulu. Masak sampai air menyusut.
- Kalau daging masih keras,tambahkan lagi 1 liter santan cair atau kalau gak ada stok santan,pakai air biasa juga gak apa.
- Setelah air menyusut,tambahkan garam,gula merah dan masako sapi,aduk-aduk lalu tambahkan santan kental. Masak sampai air benar-benar menyusut,jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas,angkat rendang kemudian sajikan.
- Nb : kalau menggunakan metode 5 30 7,pilih daging yang benar-benar bagus seratnya dan keliatan tidak kasar. Jika menggunakan metode ini terlebih dahulu,masak rendang hanya butuh waktu 30 menit saja,dan hanya menggunakan santan kental 250 ml.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 17. Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 17. rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
