Lagi mencari ide resep rendang tulang sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rendang tulang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang tulang sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tulang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang tulang sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang tulang sapi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Siapkan 1,5 kg tulangan sapi
- Ambil 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
- Ambil 3 batang serai,memarkan
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya
- Sediakan 1 sdm gula pasir/secukulnya
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 150 gram cabe merah kriting
- Sediakan 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera
- Ambil 250 gram bawang merah
- Ambil 8 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt adas (sy skip)
- Sediakan 1 butir pala
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,
- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong
- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
