Mom sedang mencari panduan resep rendang daging sapi bumbu tumis yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi bumbu tumis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi bumbu tumis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi bumbu tumis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Siapkan 500 gr daging sapi tanpa lemak, potong-potong
- Siapkan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 7 buah cabe merah besar
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1/4 sdt adas
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 5 butir kemiri goreng
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan santan. Masak sampai santan mendidih. Masukan daging. Masak dengan api kecil.
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Masak sambil diaduk (Supaya tidak hangus) hingga air sat (habis) dan daging akan mengeluarkan minyak. Bila daging belum empuk, tambahkan air dan masak sampai air habis. Penambahan air bisa dilakukan berulang hingga daging empuk dan sat airnya.
- Rendang Daging siap dihidangkan.
- Silahkan di recook jika berkenan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
