Anda sedang mencari panduan resep rendang daging sapi (2 kg) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi (2 kg) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi (2 kg)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (2 kg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi (2 kg) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg) memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Siapkan 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
- Siapkan 3500 ml santan dari 3 butir kelapa
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 50 gr cabe merah besar
- Sediakan 75 gr cabe rawit merah
- Siapkan 12 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 batang sereh ambil putihnya saja
- Sediakan 120 gr bawang merah
- Gunakan 60 gr bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil Secukupnya garam kasar
- Sediakan Bumbu Halus Kering
- Siapkan 1 biji pala
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Ambil 4 buah bunga lawang/star anise
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.
- Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.
- Masukkan santan, aduk-adek hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.
- Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (2 kg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (2 kg) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
